SISTEMI INFORMATICI
PER LA RISTORAZIONE
GESTIONE
RISTORAZIONE
PER CATENE DI
PUNTI VENDITA
SOFTWARE GESTIONE
Software Bacco Server
BaccoServer è interamente curato dalla ns. equipe tecnica interna, sviluppato in ambiente Microsoft Visual.net con database relazionale SQL SERVER, per garantire una assoluta condizione di affidabilità anche nelle situazioni operative più critiche, sia per quanto riguarda il numero di utenti, che per quanto riguarda la dislocazione e la quantità dei punti vendita.
Specifico per la gestione della vendita nelle tipologie di servizio:
“Tavoli” - “Banco” “Asporto”, ciò a secondo la configurazione prescelta, permette la vendita degli articoli attraverso il Pos Touch screen e/o il lettore laser di codici a barre, la stampa del documento fiscale richiesto e la chiusura di cassa giornaliera.
E' possibile inoltre gestire la presa della comanda (ordinazioni) per i tavoli attraverso i palmari wireless touch screen “Pocket Pc” e postazioni fisse a “Touch screen”, viene gestita la stampa, la visualizzazione e la lettura automatica della comanda nei diversi reparti di produzione.
E' possibile gestire i conti relativi ai clienti abituali, alle forme di pagamento, ai sospesi, ai buoni pasto, ed altre funzioni attivabili dall’utente previa autorizzazione della direzione.
Dei dati di vendita viene gestito lo storico consultabile secondo necessità, per fascia oraria, giorno, mese, anno e periodo richiesto.
Il nostro qualificato Team di Development Software, è impegnato quotidianamente nella ricerca e sviluppo di soluzioni innovative, tese a migliorare ulteriormente le nostre applicazioni. Il dialogo costante, attraverso funzionali interfacce software, con i più diffusi applicativi gestionali nazionali ed internazionali, rientra tra le nostre caratteristiche principali.
Software Bacco mobile
Proviamo insieme a ricordare i tempi in cui i palmari portatili erano per forza pesanti, con display in bianco e nero, tastiere alfa-numeriche per la ricerca del codice giusto o del commento da inserire su quel particolare piatto e bevanda e, se non erano pesanti, erano piccole penne ottiche con display impossibili da utilizzare, ed ancora, listini che nel tempo sembravano più sporche macchie nere che fogli di carta, tanto erano pieni di codici a barre…..
BaccoMobile è la realizzazione di un sogno: 10 anni fa abbiamo infatti sviluppato per primi la soluzione su misura per il settore ristorazione.
Facile e completa gestione dei palmari POCKET PC (vedi foto a sinistra), basta codici impossibili, memoria d’elefante, braccia robuste e camerieri disorientati che ad ogni richiesta del cliente, cominciano ad armeggiare lo strumento portatile alla ricerca della di-sperata risposta utile.
Il palmare è diventato piccolo come il palmo di una mano, il display è a colori ed incredibile, grande BEN 4” quanto lo stesso terminale, i codici non servono più, tocchi lo schermo (touch screen), il piatto richiesto sulla lista senza ansia, attese, scortesie, e se chiedono un commento o il vino giusto, allora diventa FACILE consigliare il cliente, senza distrazioni “tecniche”. Il tocco finale di un’icona e la comanda è già in cucina, al bar, al forno pizze ed il conto è pronto alla postazione di cassa.
BaccoMobile, l’interfaccia grafica più imitata dai nostri concorrenti.
Software Bacco store
BaccoStore permette la gestione dei prodotti d’acquisto e delle materie prime, con il controllo della distinta base e ricetta di composizione di ogni articolo in vendita.
Vengono gestiti gli stoccaggi dei singoli punti vendita, l’ elenco e listini dei Vs. fornitori, viene inoltre prevista la valorizzazione economica del magazzino, così come l’inventario reale e in proiezione periodica.
E' possibile ottenere in tempo reale la giacenza e la lista movimenti di carico e scarico effettuati grazie al collegamento con il modulo di gestione vendita BaccoServer, così come emettere ordini automatici ai fornitori e consultare i documenti di carico, per ottenere una dettagliata analisi dei costi merce e prodotti. Una particolare attenzione è stata posta alla gestione dello stoccaggio e movimentazione dei TABACCHI.
Il database professionale SQL Server ci permette di gestire con assoluta affidabilità e competenza installazioni con multi-magazzini e multi punti-vendita.
Software Bacco Hotel
BaccoServer è interfacciabile tramite il modulo BaccoHotel ai più diffusi applicativi gestionali nazionali ed internazionali per l’hotel.
Ciò consente immediatamente, a seguito di accurato controllo dello status del cliente, l’ addebito del conto del ristorante – bar - servizi vari direttamente nel conto Camera. Ottimale per le tutte le strutture di ospitalità che vogliono automatizzare, senza errori, il ciclo operativo del servizio ai propri clienti, fornendo ai clienti una unica rendicontazione fiscale.
Software Bacco Bookings
A seguito delle numerose richieste dei nostri clienti e, soprattutto di quelle strutture di ristorazione specializzate in servizi di catering e banchettistica, abbiamo realizzato un apposita soluzione per la gestione della prenotazione di tavoli, menu, banchetti.
A partire da giugno 2008 è pertanto disponibile il nuovo modulo software BACCObookings, che permette la gestione di ogni fase relativa alla prenotazione dei tavoli, sale, menu liberi o prefissati e banchetti fino alla visualizzazione e stampa anche nei formati standard di Windows Office, dei contratti, menu e liste d’attese perfettamente gestiti ed organizzati. BACCObookings è interfacciabile a systemaBacco per una maggiore efficienza operativa.
STOP quindi a confusione, fogli manuali, passaggi ripetuti, presentazioni arrangiate, ricerche affannate. VIA ad un servizio ed un immagine professionale del Vostro locale.
Sarà inoltre possibile avere sotto controllo, in tempo reale tutte le informazioni relative alla proiezione certa del Vs. giro d’affari.
Richiedete senza impegno, la nostra visita immediata.
Software Bacco Fideuro
Quante volte Vi siete chiesti cosa fare per rendere più fedele, costante e personalizzato il rapporto tra Voi ed i vostri clienti ?
Proprio per dare risposta a questa domanda e nella logica di espandere e rafforzare le Vostre vendite abbiamo creato il software BaccoFideuro, che integrato al nostro software BACCO permette la gestione e la fidelizzazione della clientela con mirate campagne di promozione e marketing che utilizzano i dati anagrafici dei vostri clienti.
Il programma permette il riconoscimento del cliente grazie all’utilizzo di una elegante card (a banda magnetica, a chip o trasponder radio frequenza) riportante il marchio del Vostro locale. Varie e programmabili forme di promozione possono essere gestite, dalla formula pre-pagato dei ticket e contanti, all’accumulo di punti e gestione dei diversi sconti ai clienti per fasce orarie, articoli, fino alla formula del post-pagato.
Ogni condizione che possa concorrere al riconoscimento del Vostro cliente viene gestita in automatico grazie al veloce passaggio della card nell’apposito lettore. Inoltre particolare non trascurabile con BaccoFideuro riuscirete a velocizzare ulteriormente la fase del conto. “Pensate a quali immediati vantaggi potrà portarVi il conoscere la frequenza, i gusti e la spesa media dei Vostri clienti. Potrete finalmente fare scelte commerciali sulla base di dati certi ….”
Sistema Conta Tickets
Sistema dotato di apposito lettore automatico di tickets di tutte le marche.
L’acquisizione automatica riconosce il marchio, il valore e la scadenza del buono. Evidenzia inoltre i buoni scaduti, rubati o falsi. Timbra automaticamente i buoni.
Un semplice tocco ed ecco pronta la FATTURA RIEPILOGATIVA solo da spedire per l’incasso.
Inoltre, viene mantenuta l’immagine dei buoni, indispensabili in caso di furto e/o contestazioni.
I Report di movimentazione sono disponibili in ogni momento nei formati standard tipici.
Sistema Cerca Camerieri
Il migliore sistema di chiamata operatori wireless silenzioso e discreto per il Vs. personale di servizio. Semplice, efficace , indispensabile. Nessun campanello, nessun rumore, evita i piatti freddi, riduce gli spostamenti tra i reparti (cucina, pizzeria, griglia) e le sale. Migliora di conseguenza la qualità generale del servizio, lasciando più tempo a disposizione per il cliente. Una postazione nel reparto di produzione, la pressione di un tasto da parte dello chef o del pizzaiolo, et voilà il cameriere è subito in arrivo.
Software Bacco Gestione Orari
E’ disponibile il nostro modulo software BaccogestioneOre relativo alla gestione degli orari di lavoro (presenze/ingresso/uscita) dei Vs. dipendenti.
Tramite un comodo lettore di card è possibile assegnare lo stesso codice operatore del ns. systemaBaccoe controllare gli effettivi orari di lavoro del Vs. personale.
I dati report e statistici sono inoltre esportabili in formato standard.